Le strade nelle quali è facile “perdersi” al supermercato … come l’industria agro-alimentare può agire senza scrupoli e prendersi gioco di noi.
Un riconoscimento UNESCO che offre a EduAli una occasione storica per rafforzare un nuovo modello di educazione alimentare culturale, sensoriale e scientifica
Secondo ISTAT (2024), la povertà assoluta riguarda l’8,4% delle famiglie italiane (≈2,2 milioni), mentre la quota sale al 30,4% fra le famiglie con almeno un componente straniero. Inoltre, circa il
C’è un filo che da Firenze si allunga oggi verso l’Italia e già comincia a destare curiosità oltre i confini nazionali. È il filo di EduAli, l’educazione alimentare e sensoriale
Un percorso che integra scienza, sport e sostenibilità verso una futura legge regionale sull’educazione alimentare
EduAli e Comunità Emmanuel insieme per un’Alimentazione Consapevole – Idee e Proposte
Uno studio congiunto Università di Firenze e EduAli-Mediterranean Food Science rivela carenze alimentari e uso improprio di integratori tra i giovani sportivi
Cosa c’è di più appagante della convivialità a tavola con gli amici?
Lezione di dietetica nella classe pima del liceo scientifico Calamandrei Sesto Fiorentino: un’ora alla settimana per nutrire mente, corpo e consapevolezza attraverso l’Educazione Alimentare.
